Спеціалісти Соледарської міської ради взяли участь у семінарі «Обов’язки операторів ринку. Вимоги законодавства до закладів громадського харчування та малих виробників. Гнучкий підхід»

   9.09.2018 року в залі засідань Краматорської міської ради відбувся семінар за тематикою «Обов’язки операторів ринку. Вимоги законодавства до закладів громадського харчування та малих виробників. Гнучкий підхід».

  Семінар проводили представники Проекту Європейського Союзу Удосконалення системи контролю безпеки харчових продуктів в Україні.

   В ході семінару були розглянуті питання безпечності та якості харчових продуктів для операторів ринку, застосування системи HACCP(Аналіз ризиків та критичні контрольні точки) для закладів громадського харчування, гігієнічні вимоги, зміни у законодавстві щодо харчових продуктів.

    Більш детальна інформація - у відділі економічного розвитку, торгівлі та інвестицій Соледарської міської ради (каб.15).